当心！这一次“三聚氰胺”藏在了宝宝碗里

市面上五花八门的高颜值儿童餐具，精致又可爱！

然而，这些漂亮的儿童餐具有可能三聚氰胺超标！什么？三聚氰胺？这不就是奶粉中的违法添加吗？与餐具又有什么联系呢？

其实，这种看起来颜值很高的儿童餐具，大多是密胺餐具，又叫仿瓷餐具。由密胺树脂粉加热加压压制成型，而密胺树脂就是三聚氰胺及甲醛聚合而成的高分子化合物。这种餐具具有轻便、质硬、耐温等特点，广受市场欢迎。

如果某些不合格的密胺餐具在使用中析出三聚氰胺、甲醛等有害物质，就会迁移到食物中损害人体健康。

上海质监局曾公布过一项关于密胺类（即仿瓷类餐具）儿童餐具抽查报告：

在抽查的76批次产品中，有9批次产品不合格，不合格产品中更有5批次三聚氰胺迁移量超标！

这也让“密胺餐具”的安全性备受关注。一般来说，用三聚氰胺作原材料生产密胺餐具是一种成熟的工艺，三聚氰胺甲醛树脂在120℃以下十分稳定，只要制作工艺过关，消费者不必担心。

在给孩子选购密胺餐具时，家长可要留个心眼，避免买到不合格餐具。

选购合格密胺餐具小贴士：

看标志：认准食品相关产品生产许可证——QS标志

看成分：“纯密胺”或“100%密胺”

看颜色：一般选择浅色为宜，以防购买到用回收料加工的制品

闻味道：是否有刺激性气味，以防甲醛残留

另外，在使用密胺餐具时，应注意加热温度不可超过120℃，不可在微波炉内加热、高温使用或盛装油类食品等，尽量避免在酸性条件下使用。

购买的合格密胺餐具也应在使用前进行处理，可以用白醋或水煮沸5分钟左右，随后让餐具浸泡至自然冷却，一方面消毒灭菌，另一方面促进残留的有害物质溶解或挥发。

三聚氰胺是重要的有机化工原料，主要用于工业生产，禁止添加到食品中。监测三聚氰胺，无论是针对食品质量，还是食品接触材料安全检测，CATO能提供相应的标准品，帮助行业准确检测。